Mi a lényege a GI diétának?

Hát nem jó, de azért mielőtt minden élvezetes ételt kizárnánk az életünkből, gondolkodjunk el azon is, hogy ha lefogytunk már, egész nap normálisan eszünk, akkor alkalmanként nem jár ki egy finom sajtnyi kényeztetés?

Nem azért mondom mert ezt én is eszem néha, egyébként is írnám, a jó sajtoknak valóban nagy élvezeti értékük van és nem okoz lényegesen sok problémát. Az érlelt sajtoknak már kevés hasonlósága van a tejhez, sokkal fogyaszthatóbbak (nem buzdításként írom, de aki jól játszik (eszik) az jutalmat is érdemel, ennyit adhatunk önmagunknak).