Sok sport mellé milyen diétát javasoltok, hogy maradjon energiám?

Rég óta edzek rendszeresen, már elég jó erőben vagyok, jól is érzem magam, de mit mondjak van rajtam egy masszív súlyfelesleg is. Úgy érzem nem eszek sokat, viszont valóban sok szénhidrátot fogyasztok pl. szendvicset, péksütit (mivel munka mellett/után nagyon nincs időm másra). Mivel lehetne helyettesíteni, hogy azért továbbra is maradjon energiám? Az számít, ha az ember teljes kiőrlésű pékárút fogyaszt, vagy az nem oszt nem szoroz? (Ahogy a müzlinél is hallani.)