Mi a pontos menete a kalória számolásnak ha keszítek egy főételt a családnak?

Az összes nyers alapanyagot leméred, összeadod, ezzel kiszámolod az összes kalóriát a fazék ételben. (A vizet nem érdemes számolni.)

Amikor kész, leméred, hány gramm az összes étel súlya, ebben van ugyanannyi kalória, mint az összetevökben volt.

A kalóriaértéket elosztod az étel összsúlyával, abból ki tudod számolni az étel 100 g-jára jutó kalóriát.

Ezután leméred, hány grammot szedsz magadnak és ezt megszorzod a 100 g/kcal értékkel.

11-es: nem feltétlen a matematikával van baj, hanem rengetegen agyonbolyolítják az egészet, elkezdenek plusz súlyt számolni a víz miatt, meg a végén elpárolgást levonni, ettöl aztán tényleg összzezavarodik, aki még kezdö.

A legegyszerübb, ahogy többen írták, az összetevök össz kalóriaértékét elosztják a kész étel súlyával, ez 1 g-ra kiadja a kcalt, ezt megszorozva 100-zal megvan a referenciaérték, utána csak a saját adagját kell lemérni és felszorozni