Mediterrán vs. lowcarb vs. kalóriaszámlálás?

Ezzel a mediterrán diétával az a baj, hogy totál félre van értelmezve. Alapvetően onnan ered, hogy a mediterrán térségben, egész pontosan Krétán sokkal magasabb volt az átlagéletkor, mint nyugaton. Ezt az étkezésnek tudták be. Igen ám, csak teljesen hibásan az olívaolaj lett kikiáltva, mint csodaszer, megfeledkezve arról, hogy amúgy rengeteg zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, szemben a nyugati húst hússal étrenddel. Persze ettől még az olívaolaj nagyon is egészségtelen, csak a sok zöldség-gyümölccsel tudták ellensúlyozni.

#5

Ez nem igaz, ilyen extrém súlyfeleslegnél kezdetben már egy jól megtervezett étrend is bőven tud súlyvesztést eredményezni. Egy teljes értékű étrend mellett pedig egyáltalán nem kell kalóriát számolgatni. De még makrókat sem.

[link]

Tömény feldolgozott zsiradék, amely lerakódik az erekben. Leegyszerűsítve.

A fenti cikkben elég jól össze van foglalva részletesen is. Az olivának kb csak jobb a sajtója, mint a többinek. Az omega 3 tényleg fontos, én lenmagból és dióból viszem be, így elkerülve az olaj káros hatásait.

És lehet, hogy jobb, mint a rossz minőségű szénhidrát, de ez nem legitimizálja a fogyasztását. Sok jó minőségű szénhidrátot kell fogyasztani (pl teljesértékű gabonák, hüvelyesek) olaj nélkül.