Szerintetek jó lesz ez az esküvői menü?

Ha nagyon ragaszkodtok a töltött káposztához...azt felénk később szokás tálalni. Van egy ünnepi ebéd, buli-szórakozás, éjfél körül pedig kiteszik a káposztát. Azt már nem szervírozzák, aki megkívánja, kiszolgálja magát. Régi szokás a káposzta, gondolom azért szeretnétek.

Viszont én is "igényesebb" ételeket választanék.

Oké, körteleves... De nem értem, miért csak rántott hús lesz krumplival. Sokkal gusztusossab és ünnepibb, ha mellette van egyéb is. Nem kell drágának lenni, ha nincs pénzetek. Pl. cukkini, gomba, karfiol, párolt rizs, rizibizi. Savanyú uborka, saláta, friss gyümölcsök.

40-50 főre megfőztök 3-4 kg rizst és máris van választék...

Vagy egy kis sült hús, akármi.

Ez egy szerény szülinapi ebéd menüje. Nem szeretnélek bántani, de kevés pénzből is lehet gazdálkodni!

És vedd számításba, hogy a meghívottak úgy vannak vele, hogy ez a ti napotok, érezzétek jól magatokat...nem biztos, hogy bevallják, hogy mindenkinek jó a körteleves, krumplipüré...

Előre látom, hogy le leszek pontozva, de szerintem semmi gond nincs a menüvel, egyedül a sorrenden változtatnék: a töltött káposztát nálunk éjfélkor szokás tálalni és az itt is jó lenne, mert egyből a körteleves után nem hiszem, hogy túl jó ötlet...

Plusz amit még beleraknék: ne csak körteleves legyen, mert én speciel még nem is ettem olyat (ettől függetlenül lehet, hogy nagyon finom), hanem legyen más is, pl. húsleves csigatésztával.

Főételnek a rántott hús rendben van, a krumplipürét nem tejföllel ismerem, és tennék mellé más köretet, pl. rizst is. Ide tennék valami savanyúságot is.

Egy hét múlva lesz az esküvőnk,70 főre.Faluban.

tyúkhúsleves, utánna a húst és a zöldségeket is feltálalják.Pörkölt,krumplival és tésztával. Rántott húsok, csirke, disznó, rántott gomba,rántott sajt,kacsa comb sőrrel borítva,kacsapecsenye,fasírt.útóbbiak éjfélkor lesz felszolgálva. menyasszonyi torta mellett 5 másik torta és házi sütemények.Ezeket ha marad csomagoljuk is. :) nem hiszem , hogy pocsékolnánk.Az éttermes úgy is legalább 90-100 főre főz.Mindig többre szoktak, mert hátha nő a száma a vendégeknek.

Ez a menü valami borzasztó.

Az édes leves mellé mindenképpen kellene egy sós is, az édeset kevesen szeretik. Pl. Gombaraguleves, kacsaleves, zelleres bárányleves...

A töltött káposztához, ha ragaszkodtok, akkor éjfélkor, és mellé a diétázó vendégekre is gondoljatok!

A menü egyén részeihez: tálaljatok több féle sült húst és zöldséget, ne csak rántottat, és eltérő fajtákból. A köretek sorát is bővítsétek zöldsalátával, párolt zöldségkörettel és mondjuk tepsis krumplival is.

Kérdező!

Pár kivétellel nagyon egyöntetű válaszokat kaptál. Hogy döntöttél, marad a menü, vagy változtatsz rajta? :)

Bocs, de gáz - mármint én enném, mert biztos finom, de

- körteleves - szerintem sokan nem szeretnék, ajánlj alternatívát, pl. húsleves mellé

- töltött káposzta - én nem ennék belőle, mert iszonyúan puffaszt, a körtelevesre meg pláne nem

- a rántott hús krumpli okés

A töltött képosztát meg éjfél után szokták adni, nem előételnek, vagy főételnek.

A káposzta jó, mert így lehet, hogy kevésbé hat a zsírosság miatt az alkohol, bár ez lehet, hogy csak legenda.

A levessel pedig a baj(amellett h nem illik a káposztához, de ez részletkérdés..) hogy a körtét vagy szereti valaki vagy nem. Szóval lehet hogy a fél társaság nem enné meg. Sokan nem szeretik a gyümölcslevest, és így hogy kifejezetten körte, még kevesebben eszik meg.