Egy 50 fős lagziba mennyi ital kell? Milyen kaják és sütik legyenek? Írnátok tapasztalatokat nektek, hogy volt? (nem étteremben lesz)

Milyen kaják:

- Legyen 2 féle leves, lehet egy könnyebb és egy nehezebb is. Pl. egy húsleves tésztával, zöldséggel, csirkealkatrészekkel, meg egy hagymakrémleves vagy hasonlók.

- Másodiknak vegyes tálakat javaslok, különböző töltött, sült, panírozott, grillezett húsokkal, lehet váltogatni is hogy legyen combja, melle is, disznó, baromfi is. Mellette mindenképp legyen rántott sajt, grill zöldségek/rántott zöldségek is, hogy a diétás, allergén vagy épp vegetáriánus vendégek is találjanak kedvükre valót. Köretnek burgonyafélék, rizs mártással, zöldsaláta. Mellé lehet savanyúság, bár ez elhagyható.

Sütemények:

Legyenek kirakva sós és édes sütemények is. pl. pogácsa, sajtos rúd, stb. Édesből is legyen gyümölcsös és kevésbé cukros is, biztos vannak olyanok is, akik nem ehetnek túl édeset. 4-5 féle sütemény szerintem elég ennyi főre, én pl. krémest, epres túróst, lúdlábat és és mondjuk kókuszgolyót mondanék így hasraütésre, az egyiket lehet diétásan készíteni.

Alkohol:

Ez nagyon a társaságon múlik. Mennyi öreg aki nem fogyaszt már, mennyi gyerek, mennyi aktívan fogyasztó van?

Mit szeretnek jobban, a sört vagy a bort?

Milyen tömények mennek inkább? Mert nálunk pl. a semlegesek (vodka, gin) jobban fogynak, mint a fűszeresek (unicum, jäger), van ahol meg ha van pálinka, más nem is kell - nálunk szinte nem is fogyott belőle.

A mi lagzinkban is kb ennyien voltak.

A mi menünkben szerepelt húsleves,2 féle mártás,vegyes tálak amin 4 fajta hús+rántott sajt volt,2 féle köret,3 féle savanyú.

Sütiknél sok apró süti volt(barack,zala kocka,hatlapos stb),egy nagy 70 szeletes torta.Bőven elég volt.

Italok azok vendég függők.Nálunk a pálinka,sör és a pezsgő fogyott.Borból nagyon kevés 1-1 üveg fehér és vörös,meg azt hiszem egy üveg martini.A krém likőrökhöz azt hiszem egyáltalán nem nyúltak.