Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Jól emlékszem a 80-as években...

Jól emlékszem a 80-as években a presszókban a sima fekete presszó kávét, lefőzés után picit meggőzölték?

Figyelt kérdés

2024. jan. 6. 21:54
1 2
 1/13 anonim ***** válasza:
77%
Igen.
2024. jan. 6. 22:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/13 anonim ***** válasza:
17%
Dehogy.
2024. jan. 6. 23:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/13 anonim ***** válasza:
27%
Mi az, hogy meggőzölték és annak mi értelme volt?
2024. jan. 7. 03:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/13 anonim ***** válasza:
88%
Igen, jól emlékszel.
2024. jan. 7. 04:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/13 anonim ***** válasza:
100%
#3: A régi, karos presszógépeken amik úgy néztek ki, mint egy sörcsapoló volt egy kis csövecske amin csak gőz jött ki. Ha nem volt friss a kávé akkor beledugták a csövecskét a kávéba, rányomták a forró gőzt és az felforrósította. Ha jól rémlik.
2024. jan. 7. 04:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 anonim ***** válasza:
80%
Mai gépeken is valnelvétve. Amúgy a frissen lefőzött kávét semmi értelme főzölni. Csak felforrósítja fölöslegesen. Talán csak akkor alkalmazandó, ha nincs a csésze előmelegítve. Valószínűleg ez okozta a változást. Van melegen tartó. 30sec, 1 percen túli várakozási idővel érdemes kicsit belefújni. /egy volt éttermi dolfozó/
2024. jan. 7. 05:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/13 anonim ***** válasza:
66%
Így volt,káros kávégép,fülemben a bugyogó hang.
2024. jan. 7. 08:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/13 anonim ***** válasza:
77%
Gőzcső az összes presszógépen van, de nem hallottam még, hogy valaki ezt a kávé felmelegítésére használta volna. Azzal a tejet lehet habosítani.
2024. jan. 7. 08:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/13 anonim ***** válasza:
92%
Valóban gőzölték, jobb helyen megkérdezték, gőzöljék-e. Kicsit habosította a kávét. 76F
2024. jan. 7. 08:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/13 anonim ***** válasza:
73%

Nem tudom a pirosnyomkodók miért teszik, ha egzakt módon megválaszolható kérdésre releváns, valós tartalmú feleletet adunk.

De legyen örömük benne.

A karos presszógépek mindegyikén volt gőzölő cső. Én csak mint vendég ismerem, nem voltam a pult másik oldalán. Az előre lefőzött kávét visszamelegítették vele rosszabb helyeken. És ahogyan előttem írták a frissen főzöttnél is kérdezték, hogy felgőzöljék e?

Talán nem volt elég forró?

Rossz nyelvek szerint a mennyiségben lehetett csalni azzal a levegőmennyiséggel amit bele nyomtak így.

2024. jan. 7. 11:03
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!