Vegánok esznek húslevest hús nélkül?

Bármilyen zöldséglevest fözhetsz, ha nem teszel bele húst, zsírt, vajat, tejfölt, leveskockát, illetve ha tésztát akarsz beletenni, akkor csak tojásmenteset. (A helyedben a levesbe nem föznék tésztát, hanem külön fözném ki és aki akar szed a tányérjába).

Második fogásként csinálhatsz valamilyen tésztát, de tejtermékek, húsfélék, sajt, tojás nélkül - azaz csak tojásmentes (durumbúzából készült) tésztából.

Kínai stílusú pirított tészta is szóba jöhet, de tojás és hús nélkül.

Párolt zöldségeket minden további nélkül lehet, ha nem vajat használsz hozzá, és véletlen sem teszel rá tojást, tejfölt vagy sajtot.

Töltött zöldségfélek szintén mehetnek, ha csak zöldségfélék, rizs, vagy hasonló (bulgur, kuszkusz, árpagyöngy, köles( van benne, tojás és hús semmi esetre sem. (Meg természetesen csak olajat használhatsz hozzá)

Zöldségnyársak is sszóba jöhetnek, ha ha húsos nyársakat is akarnál, akkor teljesen külön kell sütni, elöszöt a zöldségeket és ha azt kiszedted a sütöböl, akkor jöhet a hús, fordítva nem.

A fözelékfélék szintén mehetnek, ha nem teszel bele tejfölt, feltétnek sült gomba, sült zöldségek, zöldségekböl készült lepény vagy fasírt lehetséges, de feltétlen tojás nélkül.

Ha konkrétabb ötletekre vagy kiváncsi, szivesen segítek, írj privátban.

Káposztás tészta jó, ha nincs benne tojás és állati zsíradék.

Vegán ételek amik eszembe jutottak (ha segít):

- leves(gomba, borsó, bab, paradicsom stb.)

- lecsó

- borsó/gombapörkölt rizzsel

- főzelékfélék (növényi tejjel)

- pizza hús nélkül

- tócsni/macok/lapcsánka

- rántott cukkini/tök rizzsel, salátával

Azt is csinálhatod, hogy készítesz egy tartalmas levest. Például babgulyás hús nélkül és hozzá vegán palacsintát vagy valamilyen tojásmentes tésztafélét.

Természetesen mind, állati hozzávaló (hús, tejtermék, tojás) nélkül.

A vegànok és a vegetáriánusok sem esznek olyan ételt, ami hússal érintkezett főzés közben. Pl ha rantasz ki gombát, azt is olajban tedd, amiben még nem sült előtte hús.

A vegànok tejterméket és tojást sem fogyasztanak. Ha tésztás kaját csinálsz, akkor arra is figyelj, hogy tojasmentes legyen.

Az eroleves kockában nincsen semmilyen állati eredetű? Zselatin stb?

Én amúgy nem bonyolìtanàm túl, főznèk egy gyümölcs levest habaras nélkül + zöldséges rizs curryvel mondjuk. Vagy valamilyen főzelék vagy vöröslencse ragu rizzsel stb..

Ha nem vagy valamiben biztos, inkább keress rá, sértés lett volna huslevest adnod neki, megha nem is annak szántad.

Öszintén szólva, ha meggyözödéses vegán, akkor igenis zavarja, ha húst eszel, föleg, ha nem valami kevésbé feltünöt, söt adott esetben provokációnak is tarthatja.

De ha nem is, akkor is van rá esély, hogy valami megjegyzést tesz, és adott esetben kész a veszekedés.

Vagy készíts csak húsmentes ételeket (én ezt tenném)- elég sok konrét tippet kaptál -, vagy valami kevésbé feltünö húsételt (pl rántott hús vagy fasirt) adj a többieknek.

De, sokan igen, mert egyrészt nem tudják, mi a vegán, másrészt meg egyébként sincsenek tisztában azzal, hogy az olyasmi, ami hússal érintkezik, az már nem ehetö a vegák számára sem.

Én vegánként rengeteg ilyenbe futok bele, nem akarnak rosszat, csak tájékozatlanok.