Minden zöldséget meglehet enni nyersen vagy van, amelyiket nem tanácsos?

Én a burgonyát és a hüvelyes növényeket említeném elsősorban, de érdekes az is amit a második linkelt, csak hogy ott olyanokat említ, illetve a növény olyan részeit, amit egyébként sem szoktunk megenni. pl. a rebarbara levelét egyébként sem szoktuk megenni, vagy a zöldségek szárait, virágait, szóval én a kérdésből nem egészen ezt értelmezem.

Még a tökfélékről és a padlizsánról nem tudom, hogy szokták -e nyersen enni, de nem hiszem.

Mellesleg a dinnye is tökféle, szóval most kicsit be is zavarodtam a gondolatmenetembe. :-)

A padlizsán enyhén mérgező nyersen, szóval nem javasolt (fejfájást, emésztési gondokat okoz).

A többi tökfélét tudtommal lehet pl. cukkini.

Egyébként a már említett hüvelyes zöldségeket nehézkes és a burgonyát.