Milyen ételeket, ehetnek a laktózérzékeny betegek?

Én mindent eszek. Ha valami tejeset fogyasztok, akkor elrágok 2-3 Lactase tablettát evés elött.

Hát azért igen széles a skála. Mégis mire gondolsz? Én zéró toleranciás laktózos vagyok. Tejes terméket egyáltalán nem fogyasztok. De még felvágottat, kenyeret, bármilyen máshol főzött főtt ételt sem. Mindent magam készitek. Nagyon ritkán rágom el a tablettát, mikor végképp nem tudom kivédeni az ismeretlen ételt. Egyszer egy kiflitől lettem beteg. Egyszer egy bablevestől, amirtől megkérdeztem van-e benne tejföl? Nem volt! Viszont kolbász igen. Nagyon kell vigyázni!

Nálam is ugyanaz a helyzet mint az eslőnél.

Olyanokat, amiben nincs laktóz.

Én laktáz enzim cseppet használok, ha valamiben lehet tejcukor. És kerülöm a félkész termékeket, és csak bevált márkájú élelmiszereket vásárolok pl.: Herz

A Herz?? én csak a Picket tudtam. Járok is a Kossuth térre a Pick minta boltba.

Hát a bolti vackokat jobb elkerülni.

Herz termékeket a Pick gyártja, ezért ugyanaz vonatkozik rájuk.