Milyen sütit süssek, hogy cukorbeteg és laktózérzékeny is megehesse?

Szerintem a nyírfacukor (xylit) az nagyon jó. Annak nincs édesítőíze. Ha jól emlékszem ehetik cukorbetegek is de keress rá a biztonság kedvéért :)

Esetleg sós süti?

Nos, hali, én cukorbeteg vagyok.

A fruktóz a legjobb, annak semmi íze nincs, mármint mellékíze, de ha canderet használsz, hidd el, annak sincs (kivéve ha steviás, annak van, az sz_r.)DE ami nagyon fontos! Mérd meg a szénhidrátos hozzávalókat grammra! (Liszt, tej, tejföl, fruktóz [canderelt nem kell, abban nincs ch]gyümölcs, satöbbi, legjobb ha mindent megmérsz!!) legfontosabb a megmérés, mert így tudja, h mennyi szénhidrát van a sütiben, ha meg nemtudja, nem eheti meg csak úgy random!Inkább tegyél bele cukrot, minthogy ne mérjed meg, ja és a kész sütit is mérd meg (az egészet)! igaából ha nem egész vacsorára a sütit akarja enni, akkor mindegy, h van benne cukor, a lényeg a megmérés!!! :)

Én is cukorbeteg vagyok és kerülök mindent amiben szénhidrát van nagyobb mennyiségben.

A fruktóz a legrosszabb a cukorbetegeknek, akkor már inkább a nyirfacukor, vagy akár a "rendes" cukor. Nézz utána az interneten, a fruktóz nem ajánlatos senkinek, föleg nem cukorbetegeknek.... Tudom hogy jó pár évvel ezelött azt mondták hogy a legjobb, de mára már kiderült hogy a boltban kapható fruktóz nem egyenértékü azzal ami a gyümölcsben van. Bár igazság szerint a sok gyümölcs fogyasztása sem tanácsos a cukorbetegeknek...

Ha sütök mandulalisztet használok ( 7-8 gr szénhidrát 100 gramban)s a gyümölcs természetes édességét... és nem használok margarint!