Vegánok! Egészséges az hogy semmilyen tejterméket sem esztek?

Igen, egészséges.

Olvasgass: [link]

Ha gondolod írj privit. Vegán vagyok.

(Mi lenne ha a húsosak kitakarodnának ebből a topicból ha nem tudnank érdemben válaszolni? Én sem kezdek el a mondjuk a Mentális egészség topicban bicikliszerelésről ugatni.)

Igen, lehet. Meg kell tanulni, rá kell jönnöd hogy milyen vegán ételeket szeretsz.

Legegyszerűbb és legolcsóbb ha magadnak főzöl, de pl az indiai és kínai éttermekben is elég sok vegán étel van.

Így pár mondatban elmagyarázni nehéz.

Egy nagyjából arányos ételpiramis:

-gabona (búza, tönköly, árpa, rozs, zab...)

-zöldségek (levélzöldségek, hüvelyesek, gumósok...)

-gyümölcsök

-olajos magvak

-egyéb extra dolgok mint pl b12 vitamin, kalcium stb.

Amik nekem alap ételek:

tojás nélküli tészta (krumplis tészta, spagetti, diós tészta, pásztortarhonya, mákos tészta)

rizs (köretként vagy valamilyen zöldséggel, fűszerekkel mazsolával, dióval vagy tofuval feldobva mint egytálétel)

főzelékek (krumpli, borsó, lencse, zöldbab, tök, vegyes)

párolt zöldség (cékla, borsó, zöldbab, kukorica, paprika, gomba)

rakott ételek (kel, krumpli, brokkoli, karfiol)

levesek (gyümölcs, gomba, zöldség, kukorica, bab)

lecsó

pizza (tofuval sajt helyett)

sütemények, édességek (aszalt gyümölcs, 100%os fekete csoki, karamella, dió, fahéjas sült alma, torták, kásák lekvárral)

Ezek mind megoldhatók egy-két kanál szójajoghurttal vagy liszttel (pl a főzelékek és a levesek fehérítése)