Lehetséges csak gyümölcsön élni?

Kétségtelen, hogy első hallásra kifejezetten egészségesnek hangozhat egy olyan diéta, amely szinte kizárólag, de legalábbis túlnyomórészt gyümölcsökön alapul. Csakhogy Brown szerint bőven adódhatnak probléma egy ilyesfajta étrendi megszorításból. Nem szabad ugyanis figyelmen kívül hagyni, hogy ez a fajta táplálkozási mintázat számos esszenciális tápanyagot nélkülöz, amikre szervezetünknek szüksége van normális működése fenntartásához. Hiába mondhatjuk tehát el a legtöbb gyümölcs esetében, hogy egészséges és tápláló, a fruitariánus étrendből hiányoznak a fehérjék, a vas, a kalcium, a B-vitaminok, különösen a B12-vitamin, a D-vitamin, a cink és az omega-3 zsírsavak. Márpedig a felsoroltak hiányállapotai a többi között angolkórhoz, csontlágyuláshoz, vérszegénységhez és egyéb csont-, izom- és bőrpanaszokhoz vezethetnek.

Teljes cikk: [link]

Egyszóval nem.

Hacsak nem akarsz kórházban kikötni.

“Hiába mondhatjuk tehát el a legtöbb gyümölcs esetében, hogy egészséges és tápláló, a fruitariánus étrendből hiányoznak a fehérjék, a vas, a kalcium, a B-vitaminok, különösen a B12-vitamin, a D-vitamin, a cink és az omega-3 zsírsavak.”

Egyes egyedül a B12 vitamin hiányzik, azt pedig minden vegán tudja, hogy pótolnia kell.

Fehérjék… minden növény kb 10%-a fehérje, ha elegendő kcal-t fogyasztasz, egy nap legalább 3 féle gyümölcsből/olajos magból, lehetettlen, hogy fehérje hiányod legyen.

Vas- piros és fekete bogyós gyümölcsök, szilva, mazdola, datolya, sárgabarack, gránátalma… mind tele van vassal mellette c-vitaminnal ami még a felszívódását is segíti…

D-vitamin -ezt szintetizálja a saját szervezeted megfelelő mennyiségben, csak néha ki kell mozdulni a monitor elől.

Cink-, omega 3, olajos magvak, tökmag pl kiválló cink forrás.

Az omega-3 valójában csak dióban található tudtommal.Annak is csak a prekurzorja.

Magyarul azt átkell még alakitania a szervezetnek omega 3-ra.

Viszont a folyamat során csak kisebb mennyiség hasznosul ez végett.

B12 hiányozna.

Protein is valóban húzós lenne.Nem lehetetlen ahogy előző irta,de nagyon könnyen lehet belőle hiányod.Nagyon kellene figyelni.

Állati termékekből egyszerűen jobban és gyorsabban hasznosul.

Másik dolog meg hogy gyümölcsökön elég jól fel lehet "szedni".

A magas gyümölcscukor pedig fogszuvasodást is okozhat.

Egyébként ez az egész dolog emberfüggő.

Van akinek a szervezete gyorsabban égeti a glikogén raktárait,ezért több fehérjét kell pótolnia,amit valószinű hogy nem fog győzni olajos magvakból.

Én pl ilyen vagyok.

Valakiknek egyszerűen nem jó hosszú távon mondjuk egy vegetariánus étrend,főleg mert mondjuk több proteint kell visszajuttatnia,hogy ne legyenek mondjuk pipaszár lábai.

Vagy, valakinél a B vitaminok nehezebben szivódnak fel,ez esetben is kerülendő az ilyen étrend.

De mondom,ez az egész étrend kialakitás meg diétázás nagyon ember függő.

Valakinek a rendszere birja,valakinek nem,vagy kevésbé.