Miért nem veszik magukat észre a szélsőséges vegán irányzatok (fruitarianizmus, TÉNÉ), hogy lejáratják a veganizmust és a növényi táplálkozást?

Ezek az irányzatok mereven ragaszkodnak a saját dogmáikhoz, nem veszik figyelembe az ember evolúciós folyamatát (majomként még főleg gyümölcsevő volt, ez mára módosult) és még a más vegánokat is eltévelyedetteknek tekintik. Legalábbis ez jön le a kommunikációjukból. A folyamatos bizonygatás, hogy csak az általuk folytatott speciális táplálkozás az egészséges és a tuti.

Várom olyan vegánok tapasztalatait, akiknek szintén volt frutariánus/ténés barátjuk-ismerősük és zavarta őket ezen irányzatok toleranciahiánya.

Szerintem egy kiegyensúlyozott vegán táplálkozás, amibe beletartoznak gyümölcsök, zöldségek, teljes gabonák, hüvelyesek, olajos magvak, olyan feldolgozott termékek, mint pl. növényi tejek, karobkrém stb. és kis mennyiségben hidegen sajtolt olajok (pl. salátához, nem felhevítve) a legoptimálisabb az emberi szervezet számára.

Sok nyugati ajánlás, pl. WHO is elfogadja ezt, azzal a kiegészítéssel, hogy ügyelni kell a fehérjekomplettálásra.

Ehhez képest a csak gyümölcsökre korlátozó fruitariánus ill. minden finomított terméket/olajat kizáró TÉNÉ gyakorlatilag egy leszűkített szegmense csak a vegán táplálkozásnak.

Félreértés ne essék, én is szívesen fogyasztok minden reggel/délelőtt friss gyümölcsöket (hazai+szubtrópusi fajták) ill. legtöbbször a TÉNÉ alapelveit használva étkezem, teljes gabonaféléket használva és kizárva az erősen feldolgozott, kémiai adalékanyagokkal kezelt és finomított élelmiszereket (pl. fehér cukor stb.), de nem ragaszkodom ezekhez mindenáron, még utazás/vendégség stb. alatt is (a vegán koszthoz igen) és nem tartom eltévelyedetteknek azokat, akik nem így táplálkoznak.

Véleményem szerint az olyan fruitariánusok, mint pl. Freelee elég sokat ártottak a vegán mozgalom és étkezés tekintélyének az utóbbi időben, a fenti szélsőséges étkezési formákat reklámozva a Youtube-on.