Vegán sütemény receptek?

Nekünk ez nagy kedvenc, lényegében hetente 1-2-szer készítem, persze mindig más ízesítéssel. :)

Az almás az alap recept, azt másolom be:

1 bögre zabpehely

1/2 bögre liszt

1/3 bögre cukor

fél tasak vaníliás cukor

1/2 ek sütőpor

1/2 ek fahéj

csipet só

1 ek chia mag

1 ek olaj

Tej - növényi vagy sima, mindegy, én mandulatejjel szoktam (kb. bő fél bögre - annyi, hogy kicsit ragacsos, formázható masszát kapjunk ami összeáll, nem folyik)

1 db nagy alma

Az almát felaprítom - én a felét le szoktam reszelni, a másik felét apróra kockázom.

Egy nagy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat, utána mehetnek bele a folyadékok és az alma.

Állni hagyom egy jó fél órát.

Sütőpapírralt bélelt tepsibe kanalazom, megigazgatom-ellapítom.

175 fokon addig sütjük, amíg a széle megpirul, az alma megbarnul. (kb. 20-30 perc)

Ízlés szerint tuningolható felaprított magvakkal (mandula, pekándió, stb), csokival, fűszerekkel (szegfűszeg, ánizs, gyömbér).

Az alma cserélhető bármilyen más nedves összetevőre.

40x30 cm a tepsim, abba szokott pont beleférni - ezt elfelejtettem. :D

A chia mag a tojást hivatott helyettesíteni, őszintén szólva fogalmam sincs, hogy mennyire marad egyben nélküle, de egy próbát megér, legrosszabb esetben könnyen törni/morzsolódni fog. Az ízhez nem tesz hozzá. :)

[link]

Én Steiner Kristóf receptjeiből szoktam válogatni, eddig mindegyik működött, amit kipróbáltam

75%

Mi volt a problémád a recepttel, amit írtam?

Nyitott vagyok észrevételekre, megköszönném ha le is írnád a lepontozás mellett, mert ettől nem igazán leszek okosabb.

Köszi. :)

Plantbased Miri oldalát ajánlom, nagyon sok jó recept van.

#6

Nyugi, csak az a pár vegán ellenes idióta így éli ki magát. Tök jó a recepted. :)

6!

Szerintem csupán Kristófot nem bírja, azért pontozott le.

Kérdező!

Instagrammon Earthy Andy-nek vannak jó desszert receptjei.