Nokedlihoz vegán étel?
Holnapra marhapörkölt lesz nokedlival, de egy vegán is nálunk eszik és egyelöre semmi ötletem sincs, neki mit adjak. A különbözö zödlség- illetve gombapörköltek illetve szója, tofu most nem jöhetnek szóba, azok nemrég voltak, mást keresnék.
Nem kell hasonlítania a pörköltre, csah olyasmi legyen, amihet illik a nokedli.
(És a nokedli vegán módon készült, ez nem probléma)
Mindenkinek elöre köszönöm, ha segít ötletekkel.
válasza:Ha nem zöldség, gomba, tofu akkor mit adsz egy vegánnak? Gyümölcsöt? Gabonafélét?
Paradicsommártásba csemegekukoricát.
válasza: válasza:Én valamilyen "tészta" salátát csinálnék belőle.
Mondjuk spárgával (most van szezonja), bár azt nem írtad, milyen zöldségeid vannak otthon.
A lényeg, hogy akármilyen (tavaszi) zöldséget hirtelen tűzforró serpenyőben megpirítanék, hogy jó kis füstös íze legyen, és ezzel keverném össze a nokedlit. Mehet bele pácolt hagyma, aszalt gyümölcs, friss tépősaláta.
És közvetlenül étkezés előtt lehetne meglocsolni vegán mentás joghurtos öntettel (vagy bármilyen öntettel)
Pl. ez, csak hús nélkül:
Ez isteni finom.
Elsö: a zöldségek meg gomba nem probléma, csak nem pörköltként!
Nagyon köszönöm az értelmes válaszokat, tényleg jó ötleteket adtatok.
Zöldségféle elég sok minden van itthon, meg venni sem gond, csak hirtelen semmi nem jutott eszembe!
Köszi még egyszer!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!