Egészben párolhatom a csirkét?

Hát nem egészen párolás, de mivel más nincs otthon, ezért ajánlom ezt. A sóágyon sült csirke annyiból áll, hogy egy tepsifélébe teszel jó sok sót, hogy kb 2-3 cm sóágy legyen az alján. Erre teszed az egész csirkét, és elore melegített sütőbe betolod úgy hogy lefeded alufóliával. Fél óra után nézegesd (villával vagy késsel megemeled a fóliát, hogy a gőz ne csapjon meg), és ha puha, akkor leveszed a fóliát, és pirítod a tetejét. Akkor lesz kész, ha szép piros színt kap. Nagyon finom