Penészes főznivaló sonka ehető?

Mert 5x leírták normálisan, de te nem értetted!

Direkt provokálsz, trollkodsz majd tereled a témát magad ártatlannak beállítva...

Szerencsére itt vannak adminok, akik oda figyelnek.

Menj és hülyítsd a népet a külföldi oldalakon nyugodtan.:)

Jó hogy nem állsz neki prédikálni, hogy mindenki egyen penészes sonkát!

Igen, elvileg a sajtot és gyümölcsöt is ki kéne dobni, ha már penészedik, nem kivágdosni.De mégis, mind közül a romlott húsféle a legveszélyesebb.A kötözött sonkák gyors érlelésűek, tehát csak részben tartósított.Ezért (is) kell megfőzni étkezés előtt.Húsnál tehát fő gond a penész mellett a nem tökéletes tartósítás miatt képződő toxin,ami a zölségben, kisebb eséllyel fordul elö, sajtban valamivel nagyobb eséllyel.Ha a sajton matt, fehér bevonat képződött, az sem a leg egészségesebb, de ha már szivárványos szakállat növesztett, akkor a helye a kukában van.Előfordul az is, a mai gyorsérlelésű, nem kellően kiszáradt kolbászoknál, hogy a héján penész keletkezik.Én kidobom.

Én is nagyon spórolós vagyok és sajnálok bármit is kidobni, de ezt a sonkát nem enném meg.Tudod más egy jól kiszáradt, rendesen füstölt parasztsonka és más egy szaftos, gyorsérlelt,tasakban fülledő,szobában tárolt sonka.A husfélék, a gomba,a tejtermékek a legveszélyesebbek a romlando termékek közül.

A te sonkád állapota nem csak konkrétan a penész miatt kifogásolható.A penész megjelenése arra utal, hogy a csomagolásban vagy tárolásban, illetve a tartósításban hiba keletkezett, a spora vagy baktériun bejutott (illetve nem pusztult el).Emellett a tárolás nem volt megfelelő, mivel ezt a fajta sonkát csak hűtve szabad tárolni.A penészt látod, a toxinokat, baktériumokat azonban nem és bizonyos, hogy azok is fellelhetök a sonkában.

Sajnálom, kár érte.De biztonságosabb, ha kidobod.Másnak se add oda, illetve állati fogyasztásra sem alkalmas.

Egy vendéglátós.

:D:D:D:D

Ha valaki a sürgösségin köt ki, mert a penészes sonkát mégis megette, mert itt azt olvasta lehet,remélem vered majd a melled és fizeted a koporsót!

Direkt provokálsz, ennyire unatkozol húsvétkor?! Szegény ember.

Uristen keddtől máig állt a szobában 1 szatyorban és megennéd???? Még ha penész nem lenne rajta,akkor se,fúúúj bazz.

Te igénytelen vagy az tuti.

Most már értem a kérdést!:D

A csövesnek is jó a piszkos nadrág, mert mégis csak nadrág...hát barátom edd csak meg a sonkádat, mégis csak jó az egy bolondnak! Legalább jutsz némi vitaminhoz.

Hisz szarban van a vitamin.:)

Szerintem próbáld ki, majd kiderül!

Egy penészmérgezésbe csak nem fogsz belehalni, és legalább kiderül kinek van igaza.