fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért barnul be a levesbe a...

Miért barnul be a levesbe a tészta? Többi lent

Figyelt kérdés

Találtam egy tökk jó levest amit már párszor elkészítettem..

Tejszínes csirkeragu leves...és tejszines-lisztes kombóból lesz a tészta és azt kell beledobálni a levesbe

De mikor kiveszem megkostolni akkor barna és kemény a közepe pedig mindig majdnem 1óránát főzöm

Mi lehet a baj?



#leves #dumplings
2019. márc. 9. 21:02
1 2 ❯
 1/13 A kérdező kommentje:

[link]

Ez itt a leves,isteni amugy

2019. márc. 9. 21:02
 2/13 anonim ***** válasza:
34%

Levestésztát csak pár percig kell főzni, nem egy órán át.

A tészta állaga milyen, amikor beleteszed? Mekkora darabokra vágod?

2019. márc. 9. 23:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/13 A kérdező kommentje:

Ragadós,nyúlós hiána rokok még bele lisztet

10 forintos méretüek de nagyon megduzzadnak

2019. márc. 10. 00:03
 4/13 anonim ***** válasza:
Akkor a tészta maga sem jó. Puhának kell lennie és nem tapadhat a kezedhez, mire kidolgozod.
2019. márc. 10. 00:13
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/13 anonim ***** válasza:
A mérete is túl nagy, max. felének kellene lennie.
2019. márc. 10. 00:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/13 A kérdező kommentje:
És ha jól meggyúrom a tésztát meg helyettesítem a tejszínt íróval akkor vajon nemnlesz barna?
2019. márc. 10. 00:21
 7/13 anonim ***** válasza:
39%
Hát én a mi hagyományos tárkonyos máj, vagy húsgombóclevesünket szeretem, vagy a hagyományos csirkeragulevest. Ebbe túl sok a tejszín, és azok a hatalmas golyók is gusztustalanok benne.
2019. márc. 10. 01:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/13 anonim ***** válasza:
33%

Sütőport teszel a tésztába?

Az ilyen típusú tésztát nem szabad túl sokáig gyúrni, éppen csak annyira, hogy összeálljon. Nagyon kis hőmérsékleten lefedve kell főzni.

Próbáld ki, hogy kisebb gombócot készítesz, hátha akkor jobban átfő a közepe.

2019. márc. 10. 08:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/13 anonim ***** válasza:
60%
Szerintem itt a leves a lényeg, tehetsz bele bármilyen más levesbetétet, amivel nem kell kínlódnod.
2019. márc. 10. 09:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/13 A kérdező kommentje:

Teszek bele sütőport igen,most 5 forintos méretűre formáztam

Szerintem ebbe a levesbe másmilyen tészte nem megy..

2019. márc. 10. 11:26
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!