Hogy étkezzek egészségesen, ha utálom a zöldségeket?

A kukoricán kívül a vöröshagyma az egyetlen zöldség, amit szeretek, de abból nem ehetek, csak ritkán a szájszag miatt..

Meg még amit megeszek, az az uborka meg a paradicsom, esetleg a paprika. De azokból még szendvicsekhez is nagyon nagyon kicsit tudok csak enni. Számomra elképzelhetetlen, hogy pl. egy hús mellé köretnek csak valami salátát fogyasszak, max úgy, hogy egy harapásnyi húshoz eszek egy kb. 1 cm3-es paradicsomdarabot, ha ennél többet ennék hozzá, teljesen elnyomná a hús ízét és nem bírnám megenni.

Még az ilyen bolti salátaönteteket is utálom, pl. az Ezersziget öntetet. A családomban mindenki odavan érte, én viszont undorítónak találom, mert tele van fokhagymával és a fokhagymát ki nem állhatom.

Próbáltam már ilyen sima salátát is készíteni, amibe salátát raktam, egy kis paradicsomot meg uborkát és rá egy kis olivaolajat. De egy falatot se bírtam belőle lenyelni, mert szó szerint a hányinger kerülgetett, amikor elkezdtem rágcsálni azokat az undorító zöldségeket...

Mit csináljak? Tudtok esetleg valami saláta, vagy salátaöntet receptet, ami finom és nem is hízlal nagyon? Vagy esetleg valahogy megszerettethetném magammal a zöldségeket? Még a répát is gyűlölöm amúgy, főzve se a kedvencem, de nyersen a gyomrom is felfordul, még a szagától is, pedig azt mindenki szereti kb...