Milyen kajákat, gyümölcsöket, zöldségeket vigyek suliba, ha egészségesen szeretnék táplálkozni?

Mindből vihetsz mindennap, kell a szervezetnek gyümölcs s zöldség is. pl. gyümölcs alma ezt is mindennap lehet enni, narancs, mandarin, v az adott évszaknak megfelelőt; zöldség paprika, van több fajta is, uborka, paradicsom, bár ez macerás, ha sok a leve, v az évszaknak megfelelőt, retek.

Egy kis érdekesség:

A gombákat is zöldségeknek szokás tekinteni, holott azok teljesen más biológiai kategóriába tartoznak (valamikor a növények alá sorolták őket).

Mivel a „zöldség” nem botanikai kifejezés, nincs ellentmondás abban, hogy egy növényi rész botanikailag gyümölcs, de egyébként zöldségnek tekintjük. Régi könyvekben is találkozhatunk olyan nézetekkel, amelyben a dinnyét zöldségként, a paradicsomot gyümölcsként említik meg.

A legtöbb zöldségféle fehérjében szegény, kivétel a borsó, a bab és a földimogyoró, melyek 4-6%-ot tartalmaznak. Bennük a B12- és a D-vitamin kivételével az összes vitamin előfordul. Az egyes zöldségfélékben nagy mennyiségben jelen levő karotin szervezetünkben A-vitaminná alakul.

A szénhidrátokat cukor formájában tartalmazzák: 8-9% a sárga- és a görögdinnyében, zöldhagymában, míg a sárgarépa, a zöldborsó és a káposztafélék 4-6%-ot, a paradicsom 2-3%-ot tartalmaz.

A zöldségfélékben lévő ásványi anyagok könnyen emészthetők. Legnagyobb mennyiségben kálium található bennük, ezt követi a foszfor, a kalcium, a magnézium, a nátrium és a vas.

[link]

Ez egyszerű:friss gyümölcsöt vihetsz minden nap, ezt nem kell váltogatni. Naponta egy alma, banán, narancs, mandarin, de lehet több is. Csinálhatsz otthon gyümölcssalátát is, amit kis műanyag edényben elviszel, ebbe tudsz többféle gyümölcsöt belevágni.

A szendvicsbe tényleg kevés zöldség fér el, emellé zöldségből is vihetsz előre elkészített salátát. lehet bármi, fejes saláta,rukkola,uborka, paradicsom, répa csíkokra vágva, cékla, jöhet hozzá öntet, vagy némi fehérje a zöldségek közé (sonka, párolt husi, főtt tojás stb.) plusz ha szereted olívabogyó. Néha az is elég, ha pár szelet nyers répát beteszel rágcsálni.

Szóval sokmindent ki lehet találni, és ha egészségesebben akarsz táplálkozni, a szendvicsedre is figyelj oda, miből legyen. Ne fehér kenyér vagy zsömle, inkább teljes kiőrlésű, magvas dolgok, ez már önmagában is jobb, de ezeket is változatosan megtöltheted, sonka, sajt, grillezett husi, esetleg hal stb.

Na én meg is éheztem!

Szivi:)

Még annyit, h sok rostban gazdag ételt is vihetsz, pl. győri jó reggelt, teljes kiőrlésű kenyér, v keksz győri édesnek van teljes kiőrlésű, magvakat; mogyoró, mandula, dió, kesudió, vannak ezek az összemixelt, de ha drága, akkor vegyél külön-külön meg mindent amennyi kell, azt tett egy zacskóba.