Kenyeret szeretnék sütni! Írna valaki egy jó házi receptet?

Fél kb liszt,25dkg élesztő,3 dl víz, 1ek.olaj=ez az alap ehhez tehetsz akár mennyi sót,zöld fűszereket,magvakat,sajtot,krumplit...Én fele fele arányban csinálom teljes kiőrlésű és sima lisztből sok szotyival és tökmaggal.1 órát kell keleszteni,utána újragyúrni és megformálni...majd fél óra múlva mehet a sütőbe.Én a mikrót jól bemelegítem és oda dugom be a tésztát kelni,hogy gyorsabb legyen.(ja és ne por állagú élesztőt hazsnálj)200-220 fokon kell sütni úgy,hogy alá egy tepsiben vizet teszel.Én nem formában szoktam sütni,hanem csak cipót formálok és úgy. Hatalmasra megnő és nagyon finomra szokott sikerülni mindig!!!