Én tudok házi kenyeret sütni-már több mint 10-éve készítem-érdekel valakit?

Házikenyér gáztűzhelyben-1-kgliszt,5dk élesztő-lehet por is arányosan-,1 evőkanál olaj,2dlmelegvíz,2db közepes burgonya,só. Mielőtt hozzáfogsz tudnod kell,rendkívül egyszerű az elkészítése,hamar megvan.Ha elősször próbálod lehet kevesebbet is dagasztani,akkor felezd el a hozzávalókat.Alényeg az hogy a tésztád rugalmas legyen.---.Megmelegitem a vizet,teszek bele 1db kockacukrot és az élesztőt,teszek hozzá annyi lisztet,hogy lágy maradjon/ez a kovász/.Meleg hejen hagyom kelni kb a háromszorosára.Ha megkelt mozzáteszem a lisztet/amiből egy kicsit félreteszek a dagasztáshoz/,sót,az olajat,a megfőtt megtört burgonyát/ami nem meleg.Elkezdem dagasztani,elősször kicsit ragad,de hamar összeáll.A maradék lisztet közben adagolhatod bele,ha leválik a kezedről a tészta ,már jó,legyen rugalmas.Ha ez megvan keleszd ujra,ha kétszer akkora mint volt,újra dagaszd át.Vágd ketté,formázd meg,tedd be a tepsibe,vagy sütőlemezre,pihentesd,kb 10p,vágd meg a tetejét kétszer.Előmelegitett sütőben,közepes tűzön kb 1/2óra,de azért figyeld,ha már szép piros kend meg a tetejét vizzel,ettől lessz ropogós.Két db 70dk kenyered lessz,olyan jó izű,hogy én alig hittem el amikor kipróbáltam,neked is sikerül.KÉszíthetsz kis töltött kenyereket is/hús,zöldség. Összegezem:kovász készítése,kelesztés,dagasztás,kelesztés,dagsztás,pihentetés,sütés

Ha elkészült írjatok,várom.ZS