fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mennyi levest lehet főzni kb....

Mennyi levest lehet főzni kb. két és fél kiló húsból?

Figyelt kérdés

Van két velős csontos marhalábszár-szelet (kb. 60 dkg), 2 darab pulykanyak (kb. 40-50 dkg), két nagy csirkefarhát (kb. 1 kg), pár darab csirkezúza és két darab húsos karajcsont (kb. fél kiló)?


Tudom, hogy az igazi húslevesek csak egyféle húsból készülnek, de a páromék családja vegyesen főzi és ő azt szereti. A barátnőm apját meg az anyját akarom lehengerelni vasárnap.


2018. márc. 3. 09:58
 1/5 anonim ***** válasza:
100%
Rengeteget. Nem vagyok egy nagy háziasszony, így bocs, ha nem túl profi a hozzászólásom, de ha kettőknek főzök levest, akkor két csirkemmcontból szoktam, van, hogy csak egyből. Szóval a tiedből bőven jól laknak majd a szülők is.
2018. márc. 3. 10:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
100%

A kész levest amikor leszűröd, és kiszedtél belőle mindent, akkor lesz kb. 5-6 liter tiszta léd. Minden db, amit felsoroltál hozzávalót, annyira erős, domináns, hogy még külön-külön felrakva is lenne belőlük 1,5-2,0 liter levesed.

Így együtt minimum 10 literes fazékba tedd fel főni, és amikor már az összes zöldség is benne van, akkor lesz kb. tele a fazék.

2018. márc. 3. 10:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
100%

Elöször is az igazi húsleves minél többféle húsból készül, NEM egyféléböl!


Másodszor ennyi húsból legalább 5-8 liter leves lesz.


Deez nem gond, a kész levest leszürve le tudod fagyasztani (értelemszerüen adagokban), akkor pár alkalommal gyrosan van rendes levesed.

2018. márc. 3. 10:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 A kérdező kommentje:

Okés :) Köszi a választ.

Anyám mindig rengeteg levest főzött. De csak egy hónapban egyszer. Rengeteg olcsóbb húsrészből (farhátból, húsos csontból stb.), azt hiszem, a nagy kék fazékba 24 liter lé fért. És az tele volt. Ő a maradék húslevest leszűrte, aztán addig főzte a levet, amíg be nem sűrűsödött. Amikor ez a szmötyi kihűlt, akkor szabályosan vágni lehetett. És ezeket a darabokat bebaszarintotta a fagyasztóba. Hétközben vagy a következő vasárnap kivett egy darabot, felengedte vízzel, rakott bele zöldségeket, húsgombócot vagy májgombócot, csirkeszívet vagy májat, mikor mit. És kész is volt a leves. De használta vadasmártáshoz is ízesíteni vagy pacalpörkölthöz.

2018. márc. 3. 10:26
 5/5 anonim ***** válasza:
66%
Gondold végig milyen szavakat használsz :(
2018. márc. 3. 14:53
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!