Piskóta sütés tojás nélkül?

lol :)

szerintem te arra gondolsz, hogy magas lesz a tésztád és nem marad lapos mint a kitaposott cipő.

A piskótának a tojás a lelke (bár szerintem undorító, mindig érzem a tojás szagát rajta, gusztustalan) az kell a tésztához mindenképp.

Nézz vegán "piskótákat". De nem lesz olyan. A piskóta főleg tojásból van, nem lehet kihagyni belőle.

Az igaz, hogy a nem erősen tojásos sütik is könnyedek, levegősek lesznek a sütőportól s társaitól (a szódabikarbóna és valami sav is ilyen). Bizonyára a tojástalanok is, de abban minimális tapasztalatom van.

Tojás az alapja, anélkül nem lehet.

Nem arra gondoltál, hogy sütőpor helyett használnak szódabikarbónát?

normál piskótába mióta kell sütőpor? a normál piskóta nálam, nálunk liszt, cukor és tojás (szétválasztva).

[link]

Vannak tojás nélküli tészták, sütőporral pl, de azok nem piskóták.

De van egy oldal "Nóri mindenmentes oldala ", ott nézz szét, hátha találsz valami piskótához hasonló receptet.