Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Miért lesz a piskótám csípős ízű?

Miért lesz a piskótám csípős ízű?

Figyelt kérdés

Teszek bele különböző liszteket, keverem a fehéret a teljes kiőrlésűt, durumot.

Teszek bele eritritet vagy nyírfacukrot, most eritrit van benne csak.

A többi hagyományos, sütőpor, pici só, tojás...

Váltogatom a liszteket, emiatt talán nem az a hunyó. lehet, hogy az eritrit túl sok benne? Azért csípheti a nyelvet?



2017. febr. 1. 12:56
1 2 3
 11/27 anonim ***** válasza:

nyírfacukor és a sütőpor együtt

eritritnek nincs mellékíze, legalábbis nekem ez az egyetlen édesítő, ami bejön pont ezért, kolléganőmnek dettó, az összes többinek szerintem mellékíze van


zsizsikekre az a megoldás, hogy fogsz mindent és kidobsz, kifertőtleníted az összes konyhaszekrényt és tárolóedényt, soha nem rakod el sem a sodrófát, sem a deszkát nedvesen vagy lisztesen (mondjuk, a jelen helyzetedben a legjobb dolog lenne kidobni mindkettőt és venni szilikont belőlük vagy újat)

és fertőtlenítő festés - amíg ezt nem csinálod meg, mindig vissza fognak jönni

illetve megelőzésnek üveg tárolóedények, amint megveszel valamit öntsd át egy ilyenbe mondjuk:

[link]

vagy csatosüvegbe

2017. febr. 1. 19:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/27 anonim ***** válasza:

"8 dl liszt van ebben a piskótában "


Ez nem elírás?


Majd' 1 liternyi liszt? Az nagyon sok! 8 dl liszt kb 60 deka, annyi 30 tojáshoz kell!


Ha nem elírás, akkor biztos nem a sütőpor, 30 tojáshoz 1 cs. meg se kottyan.


Ha elírás, és 8 deka liszt, az 4 tojásos piskóta, akkor lehet a sütőpor a hibás, ilyen mennyiséghez, 1/2 - 1/3 cs por is elég.

2017. febr. 1. 19:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/27 Andizsuzsi ***** válasza:
100%

vagy csatosüvegbe"


Vagy sima befőttesbe. Én nagyobb befőttes üvegben tartom az ilyen dolgokat.

2017. febr. 1. 19:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/27 anonim ***** válasza:
az se rossz ;) lényeg, nyilván, hogy ne papírban meg zacskóban legyenek
2017. febr. 1. 19:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/27 anonim ***** válasza:
Én az eritritet és a xilitet is néha csípősnek érzem, sütőpor nélkül is. Még nem jöttem rá mikor, bejgliben pl igen, mézeskalácsban nem, lekvárban sem.
2017. febr. 2. 00:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 16/27 anonim ***** válasza:

Mert sütőport tettél bele és rengeteget.


A magyar piskótába eleve nem kell sütőpor.

2017. febr. 2. 09:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/27 anonim ***** válasza:
Az eritrit a ludas. Én eddig,ha azzal sütöttem,mindig egy olyan fura,csípős ízt éreztem. De nem csak én,hanem a férjem is érezte
2017. febr. 2. 12:36
Hasznos számodra ez a válasz?
 18/27 A kérdező kommentje:

Köszi a válaszokat, elég megosztó :-)


A piskóta receptem 1 bögre = 2,5 dl


a receptben

3,5 bögre liszt kell tehát tényleg majd' 1 liter

1 cs sütőpor 1,5 bögre cukor

2 tojás

1,5 bögre tej

fél bögre olaj

csipet só

Ezeket összekeverni csak úgy simán, bele a tepsibe, és jöhet a "gyümölcsszórás"


Ez nagyon jó piskóta lesz, nagy tepsi. Talán túl vastag is.


Legközelebb kitesztelem akkor a piskótát.

Eritrit helyett rendes cukor lesz.

Sütőport majd kis mennyiségű piskótával letesztelem, hogy van-e hatása.


A zsizsikekkel 3 különböző lakásban is találkoztam már, CBA-s fehérliszttel is vittem haza már! Szóval fehérlisztben is megél! Az edények meg minden cucc változott időközben, szóval nem a konyhaszekrény, sem az edények nem vitték tovább. Hanem a boltban vásárolt lisztben volt mindig :-( újonnan és terjedt át minden más lisztre :(


Csatos meg csavaros üvegben tárolom a liszteket, zsemlemorzsát, búzadarát, ikeásban meg kéktetős csatosban. Így ezzel az a szerencse, hogy legutóbb ugyan a búzadara 2 üvegbe volt szedve, de csak abban a két üvegben mászkáltak a bogarak, sehol máshol, ezt megúsztam most könnyen.

2017. febr. 8. 14:11
 19/27 A kérdező kommentje:
Szilikon meg műanyag "deszkán" nyújtom a tésztát, szilikon műanyag sodrófával. Rendesen lemosom utána. Fa nincsen.
2017. febr. 8. 14:13
 20/27 A kérdező kommentje:
Az édesítő a ludas, leteszteltem. Eritrit. Szerintem a nyirfacukor is.
2017. márc. 6. 22:33
1 2 3

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!