Közvéleménykutatás! Ti hogy jönnétek ki egy héten két főre tízezer forintból?

Csak ételre? Kijönnék, méghozzá nagyon egészségesen. Minden másra kevés lenne. Ez kb. 1500 ft/nap, 1000 ft-ot kalkulálnék főételre, 500-at reggeli-vacsira.

Reggeli-vacsi pl. zöldségek, sajt, kenyér, zabklása, saláta, tojás, stb.

Ebéd pl. hagymakrémleves, burgonyakrémleves, répakrémleves, zellerkrémleves mind 100 ft-os összegek.

+ másodiknak:

- répafasírt joghurtos öntettel és salátával

- rakott cékla+burgonya

- rakott karfiol (kilója 6-700 ft úgyhogy rizzsel kb. kijön több mint egy kiló rakott karfiol egy 1000-esből - húsmentesen persze - ami 2 napra is elég)

- sütőtökös gnocchi - gnocchit csinálsz burgonyából, a sütőtök meg kb. 300ft/kiló tehát szintén filléres megoldás

- zöldséges káposztatekercsek paradicsomszószban

- gombás lencse tejföllel

- zöldséges rizs

Ez napi majdnem 1500 ft - és az nem igazán kevés.

A krumpli-tészta természetesen fontosabb szerepet játszik, mert ez az olcsó alap, ezért teljesen kiikatni nem tudod.

De ezeket utána idényzöldségekkel fel lehet javítani, és olcsók is.

A zöldségféléket lehet párolni, fözni, rakottan elkészíteni, és ha az egyes fajtákat felváltva használod, akkor elég változatos étrendet tudsz összeállítani.

Fehérjeként megszórhatod az ételeket reszelt sajttal - így kevesebb kell, mégis van íze -, tehetsz hozzá kevés tojást, darált húst is jól lehet használni ilyen esetben, mert kevesebb is megadja a húsos alapízt. Húsételként olyanokat válassz, amihez kis darabokban van a hús, mert itt is lehet a mennyiségen spórolni - kevesebb hús és zöbb zöldség.

Célszerü elöre megtervezni egy heti étrendet, mert így kevésbé lesz egyhangú, jobban be tudod osztani az alapanyagokat és adott esetben az elözö napi maradékot be tudod a következö napra építeni, pl. pörkölt (nem túl sok egy adagba) valami körítéssel,a maradékból másnap fözelékhez feltét, rizseshús, hortobágyi palacsinta készülhet.

Ami nem feltétln jó, ha több napra fözöl, mert sokkal kevésbé esik jól több napig ugyanazt enni. De ha ezt a módszert akarnád valamiért, akkor úgy tervezd, hogy ne másnap, hanem harmadnap kerüljön elö ugyanaz újra, és lehetöleg picit átvariálva - ami nem feltétlen jelent igazán idö és munkaráfordítást, de mégis jobban esik.

Nem írtad, hogy mennyire szokás nálatok a leves-másodikféle étrend, vagy elég a vagy leves, vagy más fogás egy-egy napra.

Akkor könnyebb lenne étrendet írni. (Meg fontos még az esetleges ételérzékenységek illetve nemszerett alapanyagok ismerete is)

Krumplit és tésztát nem vennék, se tejet, kenyeret max leárazva

Sok rizs, hüvelyes, zabkása, mirelit zöldség, akciós hús, tojás, szójagranulátum/szójakocka, ki lehet belőle jönni és egészséges kajákkal.

Reggeli/vacsi zabkása vízben megfőzöd, ízesítésnek szükös időkben kis fahéj vagy kevés mirelit zöldség vagy kis kókuszreszelék, egy kanálka lekvár

Vagy olcsó kenyér, tojásétellel pl zöldséges omlett, rántotta

Ebéd/vacsi rizs+párolt zöldség, normál adag hússal /tojással/rizsfasírttal/zöldségfasírttal/ babpörkölttel/ szójafasírttalv hüvelyesből főzelék valamilyen feltéttel pl tojás, sült hús, zabfasírt, szójakockából v húsbol v tojásból pörkölt

Nem mellesleg, aldi, tesco, lidl, spar 30, 50 százalékkal leárazza a közeli lejáratú dolgokat pl húst, kenyeret, tejterméket, zöldséget - teszkóban a tartós pékárúkat közel a lejárathoz akár 30-40 forintokra is leárazzák, fagyasztóban teljesen jól elvannak

Ha vasárnap klasszikusabb menüt szerettek, akkor

Vasárnap: húsleves (a zöldségek meg a hús nagyobb részét félretenni keddre), utána brassói vagy bakonyi szeletek

Hétfö: frankfurti leves (fél kelkáposztából)(sürübbre fözve, föételként), utána palacsinta, esetleg almafánk

Kedd: a leveshúsból meg zöldségekböl készíthetsz vagy franciasalátát, vagy vadast, mindkettö szóba jöhet, attól függöen, mit szerettek jobban.

Szerda: rakott kelkáposzta, darált hússal és párolt rizzsel vagy besamellel készítve

Csütörtök: Spanyol tükörtojás (leveszöldség, 1 paprika, 2 db virsli, 2 tojás)

Péntek: pirított tészta/rizs zöldségekkel

Szombat: saját készítésü pizza, esetleg hagyma/kápsosztalepény

Ez így szerintem elég változatos és igen olcsó. Ha valamihez recept kell, szivesen megírom.