Egy kb.150 kilós disznóból mennyi hasznos hús lesz (karaj, tarja, comb, szűz, oldalas, dagadó, apróhús stb. )?
Figyelt kérdés
2016. nov. 8. 15:39
1/4 anonim válasza:
Az élősúlyból általában 25-30 kg-ot szoktak leszámolni. A maradék, ez esetben kb. 120 kg színhús + szalonna!!!
2/4 anonim válasza:
Attól függ milyen disznó. Így nem lehet megmondani. Van amelyiken több a hús, a másikon túlnyomó részt szalonna van. Ehhez jön hozzá, hogy hogy tartották.
3/4 anonim válasza:
55-60 % ha hússertés, ha mangalica 30 % korül.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!