Hogyan kell sültsajtot készíteni?

Tudom mire gondolsz, én teljesen véletlenül jöttem rá melegszendvics készítése során.

Nekem elég régifajta minigrillem van, alul egy kis lemeztálca, azon egy fordítható rács, és egy vastag fűtőszál melegít felülről egy lemez alatt.

Na én a melegszndvicset nagyon megpakolom sajttal (szeletekkel )és addig sütöm, míg folyós nem lesz. Ekkor szokott a kenyerek oldaláról lecsöppenni a folyós sajt, ami elterül a lemezen és gyakorlatilag odasül.

Először be akartam áztatni a tálcát, de észrevettem, hogy a rásült sajt elmozdul, szépen leszedhető, és nagyon finom ropogós, akár egy csipsz.

Alulról nincs fűtőszál, szóval nem ég meg.

Azt nem tudom, hogy direktbe lehetne-e ilyet csinálni, de nekem is felkeltetted az érdeklődésemet :)

Talán, ha nagyon vékony sajtszeleteket tennék a lemezre, és amikor elolvadva elterül, kikapcsolnám a grillt.

Ki fogom próbálni, mert tényleg nagyon finom ez a vékony sült sajtropogós.

Itt vannak receptek hozzá:

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]

[link]