Nem tudom miért de a borsófőzelék nem akar nekem besűrűsödni. Vajon párolom a borsót, utánna 2 kanál liszt, felöntöm tejjel. De leveses marad hiába adok hozzá még lisztet. Tuti receptet kérhetek?

Rászórom a lisztet, alaposan összekeverem a borsóval, és utána öntöm fel.

Ha fehér liszttel csinálod, tuti jónak kell lennie.

Esetleg próbálj meg valamivel több lisztet és kevesebb tejet önteni rá, majd amikor már kezd besűrűsödni, akkor lehet még további tejet.

Ha nem fehér liszt, hanem bármilyen Gluténmentes, akkor abból pontosan az az alkotórész hiányzik, amitől be tudna sűrűsödni.

Ez esetben liszt helyett: 1-2 ek borsót pürésíts össze, azt kavard bele a többihez, és úgy rá a tejet. Vagy használj utifűmaghéj-at sűrítésre, de GM liszttel nem fogsz boldogulni.