Tudnátok nekem recepteket adni, írni, hogy brokkolit hogyan lehet elkészíteni?

Nekem a nagy kedvencem a csőben sült brokkoli Volt.

Megpróbáltam magam is csinálni a következő képpen.

Megfőzöm sós vízben, majd tűzálló edénybe teszem, csinálok besamelt (lisztből egész világos rántást csinálok, majd tejet öntök rá, besűrítem), ezzel leöntöm, majd jó megszórom sajttal és be a sütőbe, amíg rápirul a sajt.

Esetleg lehet úgy is csinálni, hogy tejfölt kicsit meghigítani tejszínnel hogy folyékony de sőrő maradjon, kis teáskanál mutár bele, 1 tojás sárgája, a fehérját kemény habbá verjük, só, Bors bele, és ezt keverjük össze a brokkolival, tetejére sajt és mehet a sütőbe.

Én is krémleves szoktam belőle csinálni, vagy az előttem írt csőben sült brokkolit. Tényleg nagyon finom.

A csőben sült ne ijesszen meg, egyszerűen sütőben sütésről van szó.

#3 & #4 kitűnőek !! :D én is szoktam !! :D

+ rántva nagyon szereti a család. !! ;) de ne feledd előtte egy kicsit megfőzni !! :D

Illetve zöldséges rizottóba is szoktam tenni, apróbbra ( kb mint a zöldbab ) vágva !! :D

Kb.ennyi

En inkább kremlevest szoktam levesgyonggyel belőle.