Árt a nyers liszt?

Nem tudom elképzelni, hogy ilyen létezik (lsz. linkeld be), mert a nyers lisztnek az íze sem jó, de emellett nem is túl higiénikus, mert a gabonát - értelemszerüen - az örlés elött nem mossák meg, ezért nem nevezhetö tisztának, és a benne található esetleges kórokozókat csak a hökezelés (sütés, fözés) pusztítja el.

Kicsit félreolvastad azt a receptet.

Nem gondolom, hogy ártalmas lenne, de a nyers lisztnek pocsék íze van, én biztos nem enném meg. Félreolvashattál valamit.