Szerintetek milyen az optimális tükörtojás receptje?

4. és 7. voltam. Ma ebédre is ettem ötöt :). Érdekes, hogy sokan megfordítják vagy fedőt használnak, nekem anélkül tetszik, minél nyersebb a sárgája, annál jobb (aztán hogy ez kinek tetszik, kinek nem, az nekem mindegy). Épp csak legyen fehér a fehérje, az a fő.

Ma speciel sóskafőzelék is volt hozzá, bár eléggé kevés maradt belőle, mire elkészültek a tojások, éhes voltam már, a főzelék pedig apró (ezek a 45 dekás kis fagyasztottak elég csöppek, 4-6 darab kell egyszerre, ha rendesebb mennyiséget akarunk készíteni. most egyszemélyes adagnak azért majdnem elég volt egy, mivel eszem mást is arra az étkezésre).

Hiányzott hozzá most valami száraz cucc, így magropogóssal (kókusztejkészítésből megmaradt kókuszreszelék, darált lenmag, darált szezámmag, fűszer, kókuszzsír) ettem az utolsó darabokat.