Mit szoktatok főzni a párotoknak?

Nekem a férjem a párom.

Azt főzök amit valamelyikünk megkíván.

Ma este valószínűleg csirkemájhab lesz karamellizált almával.

Hagyományos és extrább ételek is készülnek nálunk

Amihez epp kedvunk van, vagy amihez epp el kell hasznalni a hozzavalokat :D Ma peldaul sved husgolyokat csinalok krumplipurevel es barna szosszal. Hetvegen raertem, igy vorosboros marhaporkoltet foztem nokedlivel, de mult heten sutottem szaritott paradicsomos-tejfolos csirket rizzsel, csoben sult rakott krumplit daralt hussal, feta sajttal, paradicsommal. Lasagne-t is csinalok valamikor a kozeljovoben, vagy bolognai spagettit, mert van bontva paradicsomszosz. Sokszor eszunk halat is, zoldsegeket, valami konnyebbet.

Nem fozok minden nap, de eleg gyakran, szeretek uj recepteket is kiprobalni :)

Zöldségételeket, amik illeszkednek a ketogén étrendbe, amin vagyok, a párom rizséhez s amiket mindketten nagyon szeretünk. Sült zöldség, ugyanez tojással és olajos magvakkal (ezt nevezet "rántott"-nak, mert olyan, csak nem kell bundázgatni. lisztet nem eszünk), ez utóbbiban annyira jó a padlizsán... Zöldségleves, utána palacsinta vagy brownie... Nem bonyolítom el, így is rengeteg időbe telik és maximálisan finom.

Manapság már néha van, hogy csak neki főzök, mert én rántottát akarok enni már megint, ő pedig azt vitt munkába s kétszer sok lenne :D Nos, ilyenkor sárgaborsófőzelék vagy paprikáskrumpli készül, boldog velük. A tócsniból már én is eszem, akkor is, ha krumplis, ami nálunk nem jellemző, nagyon finom zellerből, karalébéból s más zöldségekből is.

Fasírt témakörben ki tudok indulni sárgaborsóból, krumpliból, zöldségekből, tudok nyersvegán verziókat is.

Változatosan főzünk (a férjem is gyakran főz, ma is éppen ő a soros:)), ritkán eszünk egy hónapban 2x ugyanazt.

Az elmúlt hetekben volt kókusztejes zöldségleves, tofus ázsiai rizs, fűszeres fetával töltött sült paradicsom, zöldséges lasagne, tejszínes-gombás palacsintatekercsek sajtmártásban, grill zöldségek, padlizsános-cukkinis curry vadrizzsel, fehérboros-gorgonzolás burgonyakrémleves, erdei gombás lencsés egytálétel pl.

Én a férjemnek tegnap gyrostálat csináltam, mire hazajött és desszertnek vargabéles volt 1 nagy pohár tejjel. Levest csak én eszek, de nagy ritkán megeszi a gyümölcslevest, palóclevest, gulyást vagy halászlevet. Általában olyat főzök, amit szeret. Szoktam csípős szecsuánit, [link]

vagy szezámmagos csirkefalatkákat [link]

vagy egyszerűen csak oldalast, tartját vagy csirkecombot sütök krumplival, birsalma kompóttal

Elég tartalmas kajákat szoktam csinálni, mert nehéz fizikai munkát végez.