Vegyes húslevest szeretnék holnap főzni, ti hogy készítenétek el?

Látod Kedves Kérdező, mennyire eltérőek a szokások-ízlések! Én pl. nem szoktam vegyes hús-levest főzni: vagy a sertés, vagy a csirke, esetleg a kacsa-aprólék, de a legfinomabb szerintem a marha hús leves. Igaz, hogy az a legdrágább is!

A fűszerezés is erősen ízlés dolga. Amiket az 1-es válaszoló felsorolt, én azokból pl. kihagyom a szegfűszeget, a babérlevelet, és a zöldség-félék közül a káposztát sem szoktam húslevesbe...

Nem azt mondom, hogy nem lehet jó, csak azt, hogy ízlés dolga!!! Próbálj meg vissza-emlékezni, hogy édesanyádtól hogyan láttad, mert azt az ízt szoktad meg, és az ember már csak ilyen: a mama főztje mindig a legjobb!! :))

Kb. úgy főzöm, mint az első válaszoló, csak gyömbért nem teszek bele, mert húslevesben nem szeretem, meg a sáfrányt is kihagyom. Viszont teszek bele még köményt, petrezselyemzöldet. Zöldpaprikát, paradicsomot is.

Nálunk a paradicsom kihagyhatatlan.