Ha a főzőtejszínt felverném, az is habos lenne mint a habtejszín?

Én már próbáltam, amikor már belekezdtem a műveletbe és akkor jöttem rá, hogy nincs is habtejszín itthon, csak főzőtejszín.

Hosszas keveréssel habszerű lesz, de olyan igazi nagy kemény hab, mint a tejszínhab soha nem lesz belőle.

Tényleg a cappucino tetején lévő habhoz hasonlít.

Dekorációnak így használhatatlan, viszont én akkor megoldottam a dolgot. :D Nekem a tiramisu krémjébe kellett. A hűtőbe tettem fél órára és megkeményedett, persze nagyobb nem lett.

Hűtött sütik krémjébe működhet, ha nincs más, de ha nem az utolsó pillanatban jössz rá, akkor csakis a habtejszín. :)