SOS! Első pörkölt, valami nem stimmel?

A hús nem fog neked fél óra alatt megpuhulni, és ahogy puhul, úgy változik a színe. Amúgy az elkészítése: felkockázod a hagymát, felkockázod a húst, öntesz a serpenyőbe egy kevés olajat és ráteszed a hagymát, majd addig kavargatod, míg a hagyma üveges nem lesz. Azután lehúzod a tüzről, de nem kapcsolod ki és úgy szórod meg paprikával, majd ráöntesz vizet, ekkor már visszateheted a tüzhelyre és mehet bele a hús. Lefedőzöd, és főzöd addig, míg a hús meg nem puhul. Közben persze kavargatod, hogy le ne égjen. Így már elég érthető volt?

Inkább megmondtam volna neki az igazat, mert úgyis meg fogja tudni egy idő után. Férjem tudja, hogy nem főzök valami jól, de inkább megeszi, mert szívből csináltam és ez a lényeg.

Szánalom.