Elrontottam a pizzatésztát?

A pizzatészta élesztövel készül, ha nincs benne, akkor az nem az.

Az élesztös tésztát szokás keleszteni, a sütöporosat nem, ugyanis az sütés közben emelkedik fel.

Ha nem müködik, akkor kevés benne a süröpor.

Honnan tudod, hogy nem akar megsülni? Nyitogatod? Akkor ne csodálkozz, ha nem sül, mert folyton kihűl a sütő... :)

Amúgy pizza esetén, ha élesztőt tesznek bele (amit amúgy úgy szokás legtöbb helyen),akkor sem kelesztik nagyon, mint a süteményeket, péksüteményeket. Pizzát nem szokás.

Na de mindegy, te most nem tettél bele, hát kitapasztalod, hogy ez milyen lesz, és legközelebb módosítod a receptedet. De meg fog ez is sülni, ne aggódj. Illetve már meg is sült, mi? Milyen?