Van jó goffri recepted?

Hozzávalók:

1 + 3/4bögre liszt

1 evőkanál cukor

1/2 teáskanál só

3 tojássárgája felverve

1 bögre tej

1/2 bögre étolaj

2 teáskanál sütőpor

3 tojásfehérje, keményre felverve

Elkészítés:

A száraz összetevőket összekeverjük, majd a tojássárgáját és a tejet hozzáöntjük. Ezután keverjük bele az étolajat, majd a keményre vert tojásfehérjét.

[link]

Bal oldalon, a chat fölötti modulban találsz még gofri recepteket.

25 dkg Rama sütőmargarin

50 dkg liszt

1 csomag sütőpor

3 darab tojás

20 dkg cukor

5 dl tej

1 csomag vaníliás cukor

1 darab citrom héja

1. A margarint mikróban, vagy kis lángon megolvasztjuk. Az alaposan megmosott citrom héját ( a fehér rész kivételével) lereszeljük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjéket csipet sóval, géppel keményre felverjük.

2. A lisztet mély tálba tesszük, hozzákeverjük a sütőport. A közepére mélyedést csinálunk oda tesszük bele a kettészedett tojások sárgáját. Beletesszük még a cukrot, az olvasztott margarint, a reszelt citromhéjat, és a tejet, majd az egészet habverővel vagy fakanállal simára keverjük.

3.Már keverés közben bekapcsolhatjuk a gofrisütőt, hogy legyen ideje bemelegedni.Egy kis vajat teszünk a gofrisütőbe. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű beletenni, hogy a egyforma méretűek legyenek a gofrik.

4.A tetejére lekvárt, csokiöntetet, tejszínhabot, pudingot vagy gyümölcsöt tehetünk.