Mit főzzek füstölt tofuból?

Nagyon finom sütve, szójaszósszal pirított szezámmaggal és párolt zöldbabbal.

Mehet miso levesbe is.

Puhára párolva bármilyen pácban finom, a te ízléseden múlik, hogy neked mi ízlik a legjobban.

Itt vannak receptek hozzá!:

[link]

Hello!

Én a hétvégén ezt a receptet találtam.

Isteni lett!!! :-D

320 g spagetti

2 db füstölt tofu

400 g paradicsom

150 g vöröshagyma

150 g sárgarépa

150 g zeller

10 g fokhagyma

0,4 dl olaj

2 dl zöldségleves

2 db babérlevél

csipet őrölt szerecsendió

csipet őrölt feketebors

¼ tk szárított bazsalikom

½ tk szárított oregánó

¼ tk szárított kakukkfu

só

cukor

olivaolaj

ketchup

Olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a nagyobb lyukon lereszelt gyökeres zöldségeket és enyhén sózzuk.

Hozzáadjuk a babérlevelet, fűszereket, felöntjük a zöldséglevessel és puhára pároljuk.

Hozzáadjuk a szétmorzsolt/lereszelt füstölt tofut és hagyjuk forráspontig főni.

Hozzáadjuk a meghámozott és feldarabolt paradicsomot és együtt főzzuk még 10 percig.

Végül hozzáadjuk a szárított bazsalikomot, oregánót, kakukkfüvet, szerecsendiót, borsot, szétzúzott fokhagymát és összefőzzük.

Cukorral vagy citrommal, olivaolajjal és ketchuppal ízesítjük szükség szerint.