Van olyan piskóta recept, amihez nem kell habverő és mégis piskótának nevezhető a végeredmény?

Szia!

A piskótához nagyon hasonló a végeredmény, csak kicsit puhább, esetleg zsiradékban gazdagabb: kakaólepény.

Egy receptet találtam, de többféleképp elkészíthető és elég a fakanál meg a tál hozzá.

Kakaós lepény

Hozzávalók:

25 dkg liszt

25 dkg cukor

4 dkg kakaó

5 dkg vaj

1/4 l tej

1 tojás

1 cs. sütőpor

csipet só

A tojást a puha vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a kakaót és a tej felét, és ezt a masszát is alaposan elkeverjük. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, úgy adjuk a kakaós masszához. A tésztát a tej másik felével higítjuk, majd kivajazott+zsemlemorzsázott tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük.

Még melegen deszkára borítjuk, felvágjuk, porcukorral meghintjük.

Jó étvágyat!

Még eszembe jutott, hogy a bögrés sütik is helyettesíthetik a piskóta tésztáját:

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__sutes-fozes__17..