Mi a különbség a főzőtejszín és a habtejszín között? Miért lehet az egyikből habot verni, míg a másikból nem?

Hát marha érdekes.Azért írtam h édes,mert tényleg édes.Én Hulala habtejszínt használok sütikhez,vagy oké-t.Mindkettő szó szerint édes.

És ha tovább vered mint kéne,kicsapódik belőle a vaj.aztán felverhetetlen.Ha van rá pénzetek,próbáljátok ki.Mikor már úgy gondoljátok,h jó,verjétek tovább azzal a robotgéppel.Egyszer csak össze fog esni.

Ha pedig habtejszínt raknék egy húsos-tejszíne ételbe akkor édeskés zamata lenne.

Ti nem szoktatok főzni???

A habtejszín süteménybe való és édes,a főzőtejszín meg nem!

már ott tévedsz, hogy a hulala habtejszín,mert nem az, hanem cukrászati alapanyag. azt nem tudom, hogy édes-e, mert nem használom.

a valódi 30 %-os habtejszín nem édes!!! és főzéshez is felhasznáható.már írtam, hogy a főzőtejszín csak a zsírtartalmától tér el tőle,vagyis opcionálisan tejföl helyett ajánlott.

abban is ellentmondásban vagy magaddal, hogy, ha a tejszínt

túlverik és vaj lesz belőle /ez bármikor előfordulhat/akkor szerinted cukros vajat kapnak?

lehet, hogy Te édeskésnek érzed, de ez kizárólag a Te

szádíze.

főzőtejszín pedig 15 éve nem is létezett Mo.-on,az olaszok vezették be,tejszínnel pedig azelőtt is főztünk, nemcsak a torta tetejéről nyaltuk le a habot.

üdv.