Nagyon válogatós a családom, mindig ugyanazokat esszük, mit csináljak?

Nagy gondot okoz számomra, hogy mit főzhetnék a családomnak.

A férjem már-már egészségtelen mértékben szereti a csípős ételeket. Ha olyat főzök, ami nem csípős (általában ez szokott lenni), akkor az asztalnál nyakon önti az ételt valamilyen csípős szósszal, aztán sokszor panaszkodik, hogy nem ízlik neki az étel (mivel nem illik hozzá a szósz...). Emellett kaja terén nagyon igénytelen, simán elélne élete végéig zacskós leveseken meg tésztákon.

A fiamnál válogatósabb ember szerintem a világon nincs, nem szereti a sajtot, tojást, tejfölt (csupa alapdolgokat...), a zöldségek 95 %-át, semmilyen extra fűszert, a halakat, tésztákat, stb. Kedvence a pörkölt, meg egyéb zsíros, nehéz magyaros ételek.

A lányom pont az ellentéte a fiamnak, ő a magyaros konyháért nem rajong, viszont így is rá a legegyszerűbb főzni, mert viszonylag kevés dolgot nem szeret.

Így is katasztrófa rájuk főzni. Mindenki mindig elvárja, hogy főtt étel legyen az asztalon, és azt sem szeretik, ha két egymást követő napon ugyanaz a kaja. Szinte mindig előző nap kell főznöm, mivel későn érek haza a munkából, és akkor már nincs időm összedobni semmit (amiket tudnék ilyen egyszerű ételeket, azokat a fiam nem eszi meg). Ez alapból nagyon lekorlátozza, hogy miket főzhetek, mert sok étel nem jó melegítve. Egy csomó ételt egyáltalán nem is főzhetek, mert a fiam meg a férjem nem eszik meg. Gyakorlatilag ugyanazt a 10 ételt esszük állandóan, és már rettenetesen elegem van belőle. Már azoktól az ételektől is undorodom, amiket alapból szeretek, annyiszor kerülnek terítékre. Próbáltam bevezetni újdonságokat, esetleg kicsit megvariálni az eddigieket, egyik sem ízlett nekik. Rengeteget bújom a receptes oldalakat ötletek után kutatva, de nagyon kevés dolog van, ami végül bekerül az állandó repertoárba. Szívem szerint nagyon változatosan ennék, mindenféle zöldségeket, húsokat, halakat, tésztákat, de ebből semmi sem valósul meg.

Kétfélét nem akarok főzni, mert nincs rá időm. Senki nem segít nekem a főzésben, mindent egyedül kell csinálnom, és elvárják, hogy mindig legyen friss kaja.

Hétvégente, amikor lenne is időm főzni, akkor is mindig ugyanaz a 4-5 főétel váltogatja egymást (valamilyen hús krumplival vagy rizzsel), mert semmi mást nem esznek meg. Annyit tudok tenni, hogy magamnak néha szoktam mellé valamilyen extra zöldségköretet csinálni, vagy salátát, esetleg ízesítem a krumplipürét vagy rizst, de már rettenetesen unom, hogy mindig ugyanazt kell ennem, és semmi sem ízlik a családomnak.

A lányom, aki kevésbé válogatós, szintén nagyon unja már, és sokszor nem is itthon ebédel.

Egyszerűen nem tudom, mit tehetnék. Ötletek?