Piskóta tetejét csokoládéval szeretném bevonni, hogyan készítsem?

Fényes csokimáz

Hozzávalók:

8 dkg porcukor

6 dkg sütőmargarin

1 evőkanál tej

2 púpos evőkanál csokipuding

1 evőkanál kakaópor

Elkészítés: Ezeket a hozzávalókat gőzön összeolvasztom, és már készen is van.

Megjegyzés:

Én majdnem minden sütire ezt a mázat használom. Nagyon hamar megszilárdul, finom és szép fényes.

Csokimáz II.

Hozzávalók:

12 dkg cukor,

4 evőkanál kakaó,

és 4 evőkanál víz.

Elkészítés:

12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót, és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy

Én a másodikat szoktam csinálni de mindegyik finom és jó. És Zserbóra szoktam tenni, tehát tuti hogy a piskótára is jó lesz.