Hogyan kell bolognait csinálni hagyma nélkül?
Figyelt kérdés
Akkor simán a meleg olajba teszem bele a darált húst, és felöntöm vízzel vagy hogy?
Eddig mindig hagymával csináltam, de olvastam, hogy lehet hagyma nélkül is és szeretném kipróbálni... csak ez nem áll össze a fejemben...
2014. dec. 9. 12:31
1/9 anonim 
válasza:
válasza:Igen, pontosan úgy, mint eddig, csak kihagyod a hagymát belőle. (hogy miért azt te tudod )
2/9 anonim 
válasza:
válasza:Hagyma nélkül nem fog besűrűsödni a szósz.
3/9 A kérdező kommentje:
Köszönöm!
Csak nem lesz nagyon rossz, de majd kiderül :)
2014. dec. 9. 13:47
4/9 anonim válasza:
válasza:Csak azt nem értem, MINEK kell bele VÍZ?!?!?!
5/9 anonim válasza:
válasza:A Bolognait talán üveges paradicsommal öntik fel, nem vizzel.
Minél több nedvesség párolog el annál krémszerübb lesz. Már csak a paradicsom sürejétöl is.
6/9 Rbomb válasza:
válasza:Pici olaj,bele a darált hús,rá egy kis víz,fedő,megpuhul megfő,aztán a paradicsomszósztól meg ha raffinériát is használsz majd besűrűsödik.azért fokhagymát tegyél bele ha lehet :) jó étvágyat hozzá.
7/9 anonim válasza:
válasza:Soha nem csinálom hagymával. Zsírban átpirítom a húst, sót, borsot,oregánót teszek bele, kevés vizet öntök rá, puhára párolom. Majd felöntöm ketchuppal, és összeforralom.
8/9 Rbomb válasza:
válasza:Ja a többieknek írom.Sokan azért tesznek bele vizet hogy a húst fedő alatt megfőzzék picit.Vagy paradicsomszószt vagy raffinériát,vagy a kettőt együtt használják általában.Én meg az Oregano,borsikafű,bazsalikom híve vagyok még a bolognai ízesítésénél
9/9 A kérdező kommentje:
Megcsináltam: finom lett :) Nekem nem hiányzik belőle a hagyma. Jah és darált pulykából csináltam :)
Alapból nem használok ilyen rafinériás cuccokat... akkor inkább nem teszek bele.
Az egyik hozzászóló ketchuppal csinálja, én is így szoktam :)
Köszönöm, mindenkinek ment a zöld pacsi! :)
2014. dec. 11. 08:40
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!