Csirkemellből lehet pörköltet készíteni?

Én nagyon szeretem csirekemellből(jól is el lehet készíteni),miért kell ócsárolni,hogy száraz?:o

Ki nem állhatom a zsíros,bőrös cupákokat a széttrancsírozott csonttdarabokkal!De ízlés kérdése:)

Valójában tényleg ízlés kérdése! Hagyományos konyha szerint nem lehet,mert elszúrod vele a pörköltet. De a reformkonyha alapján a csirkéből jobbára csak a melle használható...

Mi a végeredmény? Nyilván sosem lesz pont olyan omlós-zamatos,mint "normál módon",de simán lehet pörköltet csinálni mellből. Sőt,ha jól meggondoljuk,szinte bármiből!

hát csirkemellből tuti nem pörköltet csinálnék...izlések és pofonok:S

[link]

A csirkemell száraz hús, de az anorex csontcsajoknak az kell, nehogy elhízzon...

csirkemell leginkább rántva, sültnek, vagy esetleg ragunak jó még. Mondjuk a helyedben bepróbálnám füstölt sajttal, úgy, hogy a paprikás csirke szószába belefőzöl reszelt füstöltsajtot, és teszel rá egy kis tejfölt főzés közben... mértékeket nem tudom, még sose nézegettem, mindig érzéssel szórtam. Gyakorold, majd összejön

18F

Szia! mindenből lehet pörköltet főzni, a jó a pörköltalap a lényeg.sok-sok hagyma, kevés zsíron szinte péppé párolva, kevés fokhagyma, szép színű pirospaprika, én kis őrölt köményt is használok.dús, testes szaftnak kell lenie, nem lötyögős vizes lének.

én, holnap szombaton pl. körömpörköltet főzök a fiúk örömére, de mikor már majdnem kész, csirkemellszeleteket

teszek bele, ugy jó félórára, hogy megszívják magukat a finom pörköltszafttal.igy a "női szakasz" is meg lesz elégedve.

üdv.-eri-

mézes-mustáros csirkemell...imádja mindenki,aki kostolta...

"rendes" pörköltnek tényleg száraz,de tejszinnel isteni...

és igen,nem szereti mindenki a zsiros cupákokat,ahogy énsem,pedig nem vagyok 40 kilos anorexiás...110 kilós párom is a csirkemellet eszi meg jobban,pedig ő tényleg nem a kaloriát nézi,hanem az izt...

"Finom lesz? Érdemes?"

Most milyen választ vársz? Azt, hogy sütve, rántva jobb? Akkor egyed úgy! Tuti azok közé tartozol, akik sajnálják a pénzt rá!