Két celofán között, hogyan müködik a tartósitószer lekvárok eltevésénél? Lassan átszivárog a lapok között?
Figyelt kérdés
Olvastam ,hogy 2 celofánlap közé teszik a szalicilt. Sajnos nem értem ,hogy ha nem érintkezik az eltett lekvárral akkor ,hogy müködik a tartositás.2014. máj. 18. 08:33
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Igen átszivárog. A celofán "félig-áteresztő hártya". (A szerkezete hasonlít a sejthártyáéhoz.)
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Nem kell neki átszivárogni. Az a cél, hogy kívülröl ne kerüljön az üvegbe penészspóra, a lekvár a hőkezelés következtében steril.
3/3 anonim válasza:
válasza:nem szivárog át, pont ez a jó benne, mert így a lekvárba nem kerül semmi tartósítószer
2. jól írta
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!