Bevallt repatorta recept?

Szerintem ez nagyon finom:

Hozzávalók a tortához:

• 30 dkg liszt

• 30 dkg sárgarépa

• 25 dkg porcukor

• 1,5 dl olaj

• 3 tojás

• 1 csomag vaníliás cukor

• 1 csomag sütőpor

• fél citrom

• csipetnyi fahéj

Hozzávalók a mázhoz:

• 10 dkg natúr krémsajt vagy mascarponekrém

• 10 dkg porcukor

• 5 dkg vaj

• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés menete:

A répát hámozd meg és reszeld le. A cukrot a tojássárgákkal és az olajjal alaposan keverd ki, majd szórd bele a répát. A sütőport vegyítsd bele a lisztbe, és szitáld a répás keverékbe. Add hozzá a vaníliás cukrot, valamint a lereszelt citrom héját. Végül ne felejtsd ki a fahéjat se.

A tojásfehérjéket verd kemény habbá, és óvatos mozdulatokkal forgasd bele a tésztába. Egy tortaformát vajazz ki, szórj meg kevés liszttel, és egyengesd el benne a masszát. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és süsd készre a tortaalapot, tűpróbával ellenőrizheted, hogy megsült-e.