Küldenétek linket a VV5-ös répatorta recepre?

amire szükséged lesz: sárgarépa 30 dkg,

mandula 30 dkg,

tojás 1 ,

barnacukor 20 dkg,

citrom 1,

liszt 6 dkg,

mazsola 6 dkg,

sütőpor 1 kávéskanál,

rum 1 evőkanál,

margarin és liszt a forma kikenéséhez.

elkészítés:

A megtisztított répát és citrom héját finom reszelőn megreszeljük. 20 dkg cukorral habosra kevert 4 tojás sárgájába keverjük a reszelt répát, rumot, mazsolát, ledarált mandulát, sütőport, citromlevet, lisztet, sót és végül a 4 tojás keményre vert habját. Az elkészített masszát a kikent tortaformába öntjük és az előmelegített sütőben mérsékelt tűzön 40-50 percig sütjük. Tűpróba után rácsra borítjuk, hagyjuk kihűlni. Csak hidegen tudjuk szépen szeletelni.