Hogy süüsek Pontyot? Hogy ne legyen olyan száraz?

A hal alapjába véve száraz hús, tehát nem egy tocsogós oldalas... Éppen ez a különlegessége! Mi mondjuk pont ezért mindig majonézes krumpli salátával szoktuk fogyasztani. Felszeleteled olyan patkó alakú részekre, kicsit az átlagosnál (rántott hús) jobban besózod, esetleg halfűszerrel beszórod, bepanérolod, majd éppen úgy mint a csirkét simán kirántod. Semmi extra!